Ebenso kann Naschen gute Laune machen, auch wenn es freilich nicht übertrieben werden sollte. "Ein Stück Schokolade pro Tag ist in Ordnung, weil es die Produktion des Glückshormons Serotonin im Körper fördert", erläutert Kitze. Der Körper selbst stellt in der dunklen Jahreszeit deutlich geringere Mengen dieses Glücklichmachers her als im Sommer.

Die Laune heben kann laut Kitze auch mineralstoffreiche Kost. Empfehlenswert seien zum Beispiel eisenhaltige Lebensmittel wie Brokkoli, Rosenkohl, Bohnen oder Bananen. Darüber hinaus mache auch magnesiumreiches Essen fitter, sagt Kitze. Dazu zählten etwa Vollkornbrot, Nüsse, Milchprodukte oder Bohnen.

(ddp)